炖鸡怎么做才好吃（炖鸡的烹饪方法）

可以做啤酒炖鸡，具体做法如下：，现在小编就来说说关于炖鸡怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炖鸡怎么做才好吃

可以做啤酒炖鸡，具体做法如下：

材料：花椒、八角、辣椒、大蒜、 生姜、啤酒两罐、盐、味精、白糖、老抽、小公鸡一只。

将油烧至六成热，放入花椒、八角辣椒 、大蒜 、生姜炒香。

放入炒好水的小公鸡进行煸炒至肉发白。

在锅中放入老抽，白糖和盐对菜进行上色入味。

将啤酒倒入锅中慢火炖30分钟，再转至大火进行收汁，最后倒入味精即可出锅。