油豆皮2块、香菜1把、大葱2棵、胡椒粉适量、香醋少许、酱汁适量、香油适量、油适量、盐适量，现在小编就来说说关于油豆皮凉拌的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
油豆皮凉拌的做法
油豆皮2块、香菜1把、大葱2棵、胡椒粉适量、香醋少许、酱汁适量、香油适量、油适量、盐适量
油豆皮切片。
将切好的油豆皮放入水中泡软即可。
将大葱和香菜切段。
将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀。
将浸泡后的油豆皮折叠切断。
锅中水烧开后关火放入切好的油豆皮浸烫30秒钟 捞出装碗。
再放入切好的大葱、香菜，淋上挑好的酱汁、香油。
