主料:鸡蛋100克,番茄150克调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,现在小编就来说说关于如何做可口的汤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
如何做可口的汤
主料:鸡蛋100克,番茄150克。
调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。
番茄切块,鸡蛋磕入碗搅匀;
淀粉加水调开;
蒜瓣切片;
炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;
锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花即可。