将咸鱼500g洗净切成块，在清水中泡一小时；，现在小编就来说说关于风干的咸鱼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

风干的咸鱼怎么做好吃（风干的咸鱼做好吃的方法）

风干的咸鱼怎么做好吃

将咸鱼500g洗净切成块，在清水中泡一小时；

将葱6g洗净切成小段备用；

将姜5g和干辣椒3g洗净切好备用；

将锅烧干水汽，加入6g橄榄油；

将泡好水不太咸的干鱼块放入锅中；

将咸鱼的两面都煎好，这样才会香酥好吃；

加入2g蒸鱼豉油、3g鸡精和葱花；

炒匀后起锅，美味的风干咸鱼就做好了。