炖大块猪肉的家常做法（大口吃肉的做法）

准备原材料：生猪肉500G、八角、米酒、盐、姜，现在小编就来说说关于炖大块猪肉的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炖大块猪肉的家常做法

准备原材料：生猪肉500G、八角、米酒、盐、姜。

生猪肉清洗，切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后，将水扔掉，再将肉清洗。

锅内再次加水，放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐，烧开后转文火。

备用木筷非常容易就扎透肉，并无有血、肉熟、掉色后取下。

用力撕掉肉，沾蒜末吃，还可以立即吃荤。