《一碗清汤荞麦面》描述的是一个温情又感人的日本民间故事，而类似于阳春面的味道会是怎样的，我想它应该是温暖的，清淡中又不乏滋味的。
By 蓝纹乳酪
用料
- 荞麦面 180g
- 高汤（鸡汤） 半碗
- 葱 1根
- 盐 半勺
- 鲜酱油 半勺
- 明虾 3只
- 生菜 1片
- 奥士基煎炸粉 3勺
- 香油 半勺
做法步骤
1、准备材料
2、虾去头，背部用刀划开去虾线，翻过来，横向割三刀（不切段）
3、3勺煎炸粉加水调成糊状，放入虾
4、放入油锅中炸，炸的过程中，可以浇一些煎炸糊在虾上
5、生菜洗净，切小，搅上面糊，放入油锅中炸
6、炸好的虾和蔬菜
7、准备一些鸡汤
8、锅中放入半碗鸡汤，再加上适量清水，烧开后放入荞麦面
9、煮开后放入适量盐
10、少许鲜酱油和少许香油
11、撒上葱花即可
12、炸好的虾可以蘸上鲜酱油和芥末，和荞麦面一起吃，好赞！
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
