食材:白萝卜1根,白糖2勺,白醋6勺,生抽5勺,小米椒适量,蒜适量,姜适量 ,现在小编就来说说关于腌白萝卜怎么腌?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
腌白萝卜怎么腌
食材:白萝卜1根,白糖2勺,白醋6勺,生抽5勺,小米椒适量,蒜适量,姜适量。
白萝卜清洗干净。
切去头尾,分成四条。
萝卜切夹刀片,四刀左右切开。
切的时候薄一点更方便入味。
切好后加适量食盐。
腌制30分钟左右。
小米辣切碎。
姜切片。
加入6勺白醋。
加入5勺生抽。
加入2勺白糖。
加入温开水适量。
搅拌一下,待白糖融化。
倒入料汁。
用筷子搅拌。
盖上保鲜膜。
冷藏一个晚上即可。