食材:白萝卜1根,白糖2勺,白醋6勺,生抽5勺,小米椒适量,蒜适量,姜适量 ,现在小编就来说说关于腌白萝卜怎么腌?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

腌白萝卜怎么腌(白萝卜怎么腌制)

腌白萝卜怎么腌

食材:白萝卜1根,白糖2勺,白醋6勺,生抽5勺,小米椒适量,蒜适量,姜适量。

白萝卜清洗干净。

切去头尾,分成四条。

萝卜切夹刀片,四刀左右切开。

切的时候薄一点更方便入味。

切好后加适量食盐。

腌制30分钟左右。

小米辣切碎。

姜切片。

加入6勺白醋。

加入5勺生抽。

加入2勺白糖。

加入温开水适量。

搅拌一下,待白糖融化。

倒入料汁。

用筷子搅拌。

盖上保鲜膜。

冷藏一个晚上即可。