今天终于到了向往以久的玫瑰之乡——平阴县玫瑰镇。
初到贵镇，很不幸，玫瑰花期已过。放眼望去，茫茫花田，葱郁一片；出租车师傅就是玫瑰镇人，谈到玫瑰花的时候，他轻轻一声叹息：“你们来得太晚了，玫瑰花都开败了，如果你们提前一个月来的话啊，正当花期，那个时候可好看了。”我心中也不禁稍微失落，接话问道：“今年你们镇玫瑰花产量怎么样？挺好的吧？”
“今年不行，今年是小年，产量低不说，玫瑰卖得又便宜，已经连续两三年卖不上价了。头几年的时候，鲜花蕾一斤就能卖到10几元，这两年一斤也就两三元。大概看到镇上赚钱了，其他好多地方纷纷栽培，花一多就不值钱了……” 我们3人心中不禁暗暗惆怅。
说话间到了玫瑰镇采购站，提前给采购站的阿姨打了电话，阿姨很热情地接待了我们。采购站后面是一处很大的仓库，仓库里面有上百号粗瓷大缸，每口大缸都封着口。
“这是玫瑰花在发酵，整个发酵过程最少要两三个月。” 阿姨还特意打开了其中的一口大缸，让我们看了一下，说实在话，味道太过浓烈，被呛一口。"这口缸是白糖发酵的，那边那一片"阿姨用手指指身后的缸，“那一片是红糖发酵的。"
出了仓库，院内列着几排白色大塑料桶，“玫瑰花在大缸内发酵完了，就被装进塑料大桶继续发酵，再发酵几个月才能食用，玫瑰的口感这时才能提升上来。”
我们三人随阿姨走进屋里，屋里也摆着好多塑料大桶，我们一一问了重量，这些桶有50斤的、140斤的、180斤的；“这些塑料桶都是已经发酵好，可以直接食用的，在塑料桶内，玫瑰花再次进行发酵，桶内出现分离的情况：上层浓稠的液体口感和质感都类似于蜂蜜，浓烈的花香味道却是蜂蜜不能比拟的，这是玫瑰花膏；下层的晶状沉淀物就是玫瑰花酱了。玫瑰花膏和玫瑰花酱都是发酵时间越长，味道越香。”说到这里，阿姨咧嘴笑了。小杨听到这里不禁担心起了玫瑰花酱的保质期，阿姨说：“这个你们放心，放个4、5年不但不会坏，还会越来越香甜。”
最后阿姨免费给了我们一瓶陈年的玫瑰花酱，一斤装。回来的车上，稍微一拧瓶盖，整个客车内都是玫瑰花香。这时我突然想到一句话：送人玫瑰，手有余香，这句话是多么有寓意；嗅一口花香，令人魂牵梦绕的香气就像爱人的吻，久久不能忘怀。
回来的时候虽然只拍摄了几朵孤独的残花，但还是被玫瑰惊艳的美深深吸引着。我们三人相约下个星期还会再来玫瑰镇，九月份还会再来赏四季玫瑰的第二次花期。到时候我们一定不会再次错过，愿玫瑰镇到时赐予我们最美的玫瑰！
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