姜蒜鱼怎么做（姜蒜鱼的做法）

鱼1条、食用油20克、盐1勺、酱油10克、姜5片、蒜10瓣、蚝油5克、鸡精1勺、豆豉10克，现在小编就来说说关于姜蒜鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

姜蒜鱼怎么做

鱼1条、食用油20克、盐1勺、酱油10克、姜5片、蒜10瓣、蚝油5克、鸡精1勺、豆豉10克。

蒜米，姜片，豆豉都准备好。

鱼买的时候叫卖家砍好，回来洗干净。

洗锅热油，先把蒜米，姜，炒出味道再放鱼。

起锅前放入蚝油就可以了。

然后除了蚝油，把所有材料放下鱼去，上盖10分钟。