牛蛙应该怎么做（清蒸牛蛙的做法）

材料：牛蛙3只、蒜3瓣、老姜1小块调料：盐1/2小勺，麻油，现在小编就来说说关于牛蛙应该怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛蛙应该怎么做

材料：牛蛙3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料：盐1/2小勺，麻油。

牛蛙剁块、蒜、姜切末。

混合三者，加盐上下抖动至均匀，腌制30升钟。

覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸40分钟。关火后用余温虚蒸5分钟。完成。