By 李小貓
用料
- 千叶豆腐 1袋
- 干辣椒 3个
- 大蒜 2瓣
- 葱姜 适量
- 郫县豆瓣酱 一大勺
- 酱油、白糖、盐 适量
- 五花肉 一块
- 圆葱 半个
- 青椒 1个
做法步骤
1、千叶豆腐洗一下，切片备用。
2、五花肉切大片。
3、圆葱切条，青椒切块。
4、葱姜切末，蒜切片，干辣椒备用。
5、热油，放入葱姜蒜、干辣椒炒香，在放入肉片翻炒变色。
6、加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
7、放入千叶豆腐炒一炒。
8、加青椒、圆葱，放白糖、酱油、盐翻炒一下。
9、可以出锅啦。
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