准备好材料,糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克首先把黄豆面装入烤盘,用180度的高温烤20分钟,烤好后放在一边备用,现在小编就来说说关于小吃驴打滚怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

小吃驴打滚怎么做(驴打滚制作步骤)

小吃驴打滚怎么做

准备好材料,糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘,用180度的高温烤20分钟,烤好后放在一边备用。

开始和糯米面,把糯米粉加入凉水,和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油,把糯米面放上去,用大火蒸20分钟即可。

用烤好的黄豆面在案板上铺底,把蒸熟的糯米面放在案板上,用擀面杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米面上,并把豆沙裹粘起来。

用刀切成5厘米,大约两口的小段。把黄豆面撒在面段上,之后装盘就完成了。