“红伞伞，白杆杆.......”这首火遍抖音的歌曲想必大家都听过。
这是一首提醒大众不要盲目食用菌类的洗脑歌，饭饭觉得还蛮有意义 ！
毕竟，有的菌类可以一直吃，而有的菌类一生只能吃一次。
饭饭也想再次提醒小伙伴们，吃野生蘑菇需谨慎哦！
况且，生活中常见的木耳、香菇、金针菇等菌类味道也相当不错。
今天，我就教你们用木耳做一道绝味——腐竹烧木耳。
一小盘木耳，加上2块钱的腐竹，这个搭配真的可。
腐竹香软入味，木耳Q弹有韧性，营养又美味，比肉还上头！
这样一道简单诱人的美味，你们也赶紧学起来吧！
腐竹、木耳、火腿蒜片、大青椒、大红椒
豆瓣酱、生抽、蚝油盐、水淀粉、青蒜苗
泡好的腐竹切段。
火腿切片、青红椒切块。
木耳、腐竹先焯个2分钟。
锅里油热下蒜片、青红椒、1勺豆瓣酱炒出红油。
加入腐竹、木耳、火腿、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半碗水，翻炒均匀，用大火焖个2分钟。
最后加水淀粉勾芡，撒上青蒜苗出锅！
这么简单还学不会，你泡好腐竹和木耳，我带着火腿上门给你做！
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