羊肉 适量羊肉切片后剁碎，想要弹牙，可以在剁的过程加一点盐进去一起剁，现在小编就来说说关于白焯羊肉丸如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

白焯羊肉丸如何做（白焯羊肉丸做法介绍）

白焯羊肉丸如何做

羊肉 适量。

羊肉切片后剁碎，想要弹牙，可以在剁的过程加一点盐进去一起剁。

剁好的羊肉末用手将它摔至起胶，然后加入生粉、生抽、糖拌匀，再摔几下，最后加入花生油拌匀。

锅里装冷水，左手拿起一些羊肉胶，用虎口挤出圆形，右手用勺子舀到冷水里，全部做好后，开火煮熟出锅就可以了！