准备材料:甲鱼1只、乌鸡1只、山药1根、香菇3个、枸杞少量、姜1块、葱3段、胡椒粉少量、盐少量、桂圆2颗,现在小编就来说说关于甲鱼怎么炖汤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
甲鱼怎么炖汤
准备材料:甲鱼1只、乌鸡1只、山药1根、香菇3个、枸杞少量、姜1块、葱3段、胡椒粉少量、盐少量、桂圆2颗。
把乌鸡分成均匀的小块。
甲鱼可以让卖鱼的老板帮忙杀好。
把杀好的甲鱼,放血,然后尾根开始开膛,取出五脏六腑,开水烫一下,之后把甲鱼皮剥掉。
做好准备材料:葱,姜,香菇,桂圆,枸杞,山药段。
所有材料共同放入锅中,倒入料酒少量,煮上1个多小时。
盛出即可食用。