潮汕青草有一种常绿灌木或小乔木,潮阳和普宁称它为“鸡脚苦”,潮安称它为“三叶刺江亩”,你听说过吗?

常生于溪边、村边、低山及丘陵灌丛中,或山沟疏林中。可长到高达3米,全株味苦,树皮灰白色或青灰色,光滑,有淡黄色的皮孔。

潮汕常见蔬菜的潮语俗称(潮汕青草三叶刺江亩)(1)

它的学名:芸香科吴茱萸属植物三叉苦

别名:三桠苦(汕头),三丫苦,三叶鸡骨草、鸡骨树、鸡脚苦(潮阳和普宁),山黄皮、三叶刺江亩(潮安),三部虎,斑鸠花。

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茎:粗大,多分枝。

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叶:三小叶复叶互生,叶柄长3-18厘米;小叶纸质,矩圆状披针形,长6-12厘米,宽2-6厘米,先端长尖,基部渐窄而成一短柄,全缘或不规则浅波状,有腺点,两面光滑无毛。

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花:夏季开黄白色小花,花梗纤细,伞房状圆锥花序腋生,有近对生而扩展的枝。花单性,4数,花瓣有腺点,雄花的雄蕊较花瓣长,退化子房短小;雌花子房密被毛,退花雄蕊较花瓣短。

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果:骨突果2-3,顶端无喙,外果皮暗黄褐色至红褐色,半透明,有腺点,

种子:种子卵状球形,黑色。

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