鸡肉剁块下锅绰水,现在小编就来说说关于甜面酱炒鸡怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

甜面酱炒鸡怎么做(甜面酱炒鸡的做法)

甜面酱炒鸡怎么做

鸡肉剁块。

下锅绰水。

焯水里面用凉水洗干净备用。

锅里加油,加入葱末,姜末,盐,八角,花椒爆香。

倒入鸡块,翻炒3分钟,加入一大勺甜面酱,翻炒3分钟。

加入水盖过鸡块,大火烧开,然后转小火,焖到汤汁块没有的时候加入青椒块。

炒5分钟,即可出锅。