猪骨汤的做法（骨头汤怎么做）

主料：猪筒骨1000克；调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根，现在小编就来说说关于猪骨汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪骨汤的做法

主料：猪筒骨1000克；调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。

筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。

筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。

转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出锅。