今天是农历二月二，中国传统节日“龙抬头”。在二月二这一天剃头、吃猪头肉，是我们熟知的传统，但关于二月二，还有哪些其他冷知识呢？
别错过龙抬头天象奇观
作为中国古代传说中的神兽，龙在自然界中并不存在；但从天文学角度来看，在夜空中确有一条由星星组成的巨龙，“龙抬头”就是形象描述这条龙的头刚刚从地下升起的星象。这条“龙”指的是我国传统二十八宿中的东方苍龙七宿。古代天文学家为了观测太阳、月亮和五大行星在天上的运行，把黄道附近的天区划分成二十八组，每组称为一宿，总共二十八宿；二十八宿按方位可分为东、南、西、北四宫，也称“四象”，分别是东方苍龙、南方朱雀、西方白虎、北方玄武。
这样一来，每象有七个星宿，每个星宿其实就是一个小星座，这七个小星座又可以看成是一个大星座。东方苍龙，是由二十八宿中的东方七宿角、亢、氐、房、心、尾、箕构成，角宿是龙的犄角，亢宿是龙的脖子，氐宿、房宿是龙的身躯和爪子，心宿是龙的心脏，尾宿是龙的尾巴。和国际通用的星座对应来看，东方苍龙对应的是从室女座到人马座一带的星空。其中角宿、亢宿对应的是室女座的一部分，氐宿对应的是天秤座的一部分，房宿、心宿、尾宿对应的是天蝎座，箕宿则在人马座中。
春分前后，天黑后不久，角宿刚从东方地平线上升起，整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是仅仅露出了犄角，所以形象地称为“龙抬头”。
二月二龙抬头之后，随着时间的推移，这条苍龙升起的时间越来越早，天黑后露出地面的部分越来越多。到了夏季，入夜后这条巨龙就会完整地呈现在南方天空中；进入秋天，苍龙七宿陆续在西方下落；冬天，苍龙则隐藏在地平线以下。
龙抬头的地里版传说
关于龙抬头的说法，还有个“地里版”：传说中的龙是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的，因而民间又将蛇叫“小龙”。二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而“二月二”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰“二月二，龙抬头”。
龙抬头为何偏偏是二月二？
民俗中的龙抬头，为何选择在了二月二，而不是“二月一”或者“二月三”呢？民俗专家解释说，这和我们民俗中喜欢双数有关。在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。
居然要吃爆米花？
提起二月二，很多人都会提到剃头、吃猪头肉这样的习俗，可很多人不知道还有爆米花。相传，武则天称帝后，惹恼了玉皇大帝。他传旨，命龙王三年内不得向人间降雨。干旱让庄稼颗粒无收，树苗枯死，民不聊生。龙王看到惨景，顿生恻隐之心，偷偷降下甘霖。百姓得救了，但龙王因为抗旨，被罚入凡间压在一座大山之下。立起的石碑上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。若想重返灵霄阁，除非金豆开花时。
百姓们看到了，便四处寻找这种能开花的金豆，以报龙王恩情。可哪里有这种会开花的金豆呢？正巧，二月初一这天，一位老人到集市贩卖玉米，口袋口散开，玉米粒洒落一地。有人突发灵感，这些黄澄澄的玉米粒不就是金豆嘛？如果把这些玉米粒烘干爆炒，不就可以开花了吗。第二天，人们支起大锅，爆炒玉米粒，然后用香喷喷的玉米花供奉龙王。龙王明白这是百姓在救他，大叫“金豆开花了”。玉帝一看，果然如此，便将龙王释放，官复原职。龙王仍像以往一样，兴云化雨，为人间带来丰收。于是民间也留下了“二月二”吃爆米花的习俗。
这些美食也适合二月二
在二月二这一天，还有很多美食也有着美好的寓意。
面条因其细长光滑被称作“龙须面”，米饭称作“龙子”。
饺子称作“龙耳”“龙角”。各种煎饼、春饼、烙饼被称作“龙鳞饼”，因为饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。
元宵叫作“龙眼”。
“龙抬头”，赏美诗
二月二日
(唐·李商隐)
二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。
花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。
万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。
新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
二月二日
(唐·白居易)
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二日游洛源
(唐·韩琮)
旧苑新晴草似苔，人还香(一作乡)在踏青回。
今朝此地成惆怅，已后逢春更莫来。
二月二日梦中作
(宋·陆游)
零落蔷薇委道傍，更堪微雨渍残香。
象床玉尺人何在，肠断新裁锦一方。
二月二日太常致斋晨起呈景仁次道二同舍
(宋·司马光)
官舍春萧瑟，朝来尚薄寒。
人虽繁陌上，尘不近门端。
已负踏青约，仍无举白欢。
凭君御沟上，试折柳条看。
二月二日行药城下
(宋·李龏)
病怀欢易失，胜践负流年。
行药到城下，看春立水边。
小花双蝶闹，秃树一鸥眠。
弦管同羁旅，今辰几处偏。
部分图文来源北京天文馆，民俗知识、图片来源网络，如有侵权请联系我们。
,
