洋葱炒火腿肠怎么炒好吃（洋葱炒火腿肠创新做法）

简介：适合做给小朋友吃的美食，制作简单方便，适合居家制作。

洋葱炒火腿肠

原材料：洋葱250，火腿肠100克，生姜2克，大蒜2克，小红椒5克，青椒5克。

火腿

调味料：大豆油适量5，盐2克，生抽2克。

食盐

制作方法：

1. 先将洋葱切丝，火腿肠切片，生姜切丝，大蒜切片，小红椒切小段，青椒切丝；

2. 起锅烧油，油热倒入姜丝、蒜片、小红椒、青椒，倒入洋葱翻炒2-3分钟；

3.倒入火腿肠，放入盐，生抽，炒1-2分钟出锅装盘，完成。