奶茶重度依赖者，
恨不能天天快乐huo奶茶~
但是一杯奶茶糖分高、价格也不低，
对皮肤不好，还容易发胖，
推荐你们自制这道，
【红豆小丸子】，
美味又健康，
味道也不输奶茶哦~
红豆小丸子
很多小伙伴喜欢喝珍珠奶茶，尤其是奶茶里面的珍珠，吃起来Q弹爽滑，十分有嚼劲，搭配香浓的奶茶，神仙搭配，简直太过瘾了~
现在在家也能自制出堪比奶茶的奶香红豆小丸子，做法简单，价格实惠，营养健康，真是比外面添加各种香精色素的奶茶强了N倍！而且它的味道也不输哦，快快尝试做起来~
材料：红豆、糯米粉、牛奶、冰糖。
制作：
1. 备料：将红豆洗净，提前三四个小时浸泡；准备糯米粉100g、牛奶250g，放在一旁备用。
2. 煮红豆：将泡好的红豆倒入电饭锅内胆，加入漫过红豆的清水和适量冰糖，按下煮粥键，待电饭锅跳至保温即可。
3. 搓丸子：准备一个大碗，将糯米粉倒入其中，然后慢慢加入温开水，边加边用筷子搅拌，待糯米粉都呈棉絮状态后，用手揉成面团，再分别搓成一个个小丸子。
4. 煮锅中烧水，将搓好的丸子全部下锅煮，待煮至丸子都飘起来，也就是熟了后，关火备用。
5. 准备一只碗，将煮好的红豆倒入碗中，再分别加入丸子和牛奶，搅拌均匀，即可开吃。
提示：
1.揉面团时，双手最好保持干燥，可以先往手上抹一层糯米粉，以免面团黏连双手。
2.加入冰糖和牛奶的量根据个人口味来定。
3.既可以趁热吃，还可以放进冰箱冷藏后食用，别有一番滋味。
柠檬红茶冻撞奶
又解锁一道堪比奶茶的神仙吃法！丝滑香浓的柠檬红茶撞奶，Q弹滑嫩、茶香四溢，特别适合夏天降温解暑，喜欢喝冷饮的小伙伴一定不要错过哦~
材料：柠檬、红茶、凉粉、冰糖、牛奶。
制作：
1. 柠檬用盐搓洗干净，切薄片，然后放入煮锅中。再往锅中加入300ml左右的清水，接着放入适量红茶和冰糖，开中大火，煮出茶香。
2. 闻到香味后，转中小火，捞出柠檬片，并将茶叶过滤干净。
3. 往锅中倒入10g白凉粉，小火煮2分钟沸腾后，即可关火。倒入碗中，自然放凉至凝固，然后用小刀将茶冻切成小块，取适量倒入牛奶中，搅拌均匀即可享用~
提示：
1.红茶可以买红茶包，不需要过滤，待煮好后直接拿出，更方便。
2.茶冻每次吃多少放多少，剩余的可以放进冰箱冷藏。
奶茶爱好者，
总有一百种方式喝到美味奶茶~
来源：有意思的生活妙招
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