导读:好看的身材人人都想要，可是美味的食物也人人都想吃，我们在身材和美食之间总是在做痛苦的选择，其实大家真的没有必要非得在两者之间做出选择，古人说:“鱼与熊掌不可兼得”，是有一定的道理但也不是绝对的，就像减肥和美食之间不一定非得是对立的，现在小编就来说说关于凉拌花生米芹菜怎么拌?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
凉拌花生米芹菜怎么拌
导读:好看的身材人人都想要，可是美味的食物也人人都想吃，我们在身材和美食之间总是在做痛苦的选择，其实大家真的没有必要非得在两者之间做出选择，古人说:“鱼与熊掌不可兼得”，是有一定的道理但也不是绝对的，就像减肥和美食之间不一定非得是对立的。
今天我向大家介绍的这道美食，虽然没有大鱼大肉但胜在原料简单制作简易，加之原材料纤维多有排宿便清肠胃的功效，再加上适量的运动，虽然不能把全身的脂肪减掉，但是减掉大肚腩还是可以的。
花生米拌芹菜这道凉菜制作起来方便快一看就懂，花生米蛋白质含量高在适量的运动之后，也是需要补充能量的。芹菜纤维多能够排出多余的脂肪和宿便。这两者之间相辅相助长期坚持就会有很大的功效。
很多人做这道菜时都会直接把花生米煮一下然后直接和芹菜拌，这样做出的花生米是没有味道这道菜也是没有灵魂的，我做这道菜的时候都会在煮花生米时加盐、葱姜来提味。这样做出的花生米吃起来香嫩可口，越吃越想吃是下酒佐餐的神器啊！
原材料:花生米400克、芹菜100克、胡萝卜80克、食盐20克、鸡精8克、花椒10克、食用油适量、蒜15克、蚝油5克、白醋5克、生抽6克。
详细制作过程:
1.准备花生米除去虫蛀破损的，然后倒入冷水中浸泡5分钟，便于煮花生米的时候快一点。
2.准备芹菜和胡萝卜洗净去皮，然后切成和花生米差不多大小的小丁。大小差距不要太大，不利于焯水，小的已经熟了大的还是生的。
3.把蒜切成蒜末备用。
4.准备姜和小葱洗净姜切片、葱切段备用。
5.起锅烧水放入花生米，放葱段、姜片、盐放10克水开煮4分钟。
6.在第五分钟的时候放入芹菜和胡萝卜水开煮2分钟左右捞出控干水分备用。
7.把煮好的芹菜花生米放入盘中，把蒜末放入盘中备用。
8.盘中放入盐、味精、蚝油、生抽、白醋备用。
9.锅中放入适量的油把花椒放入锅中炒香，然后把花椒捞出。
10.把油泼在蒜末上，然后搅拌均匀。
11.把拌好的凉菜放入盘中即可开吃。
留言
好看的身材只有持之以恒的运动，加上合适的饮食才能达到最好的效果，芹菜拌花生米芹菜纤维多、花生米蛋白质多这两样正好可以在适量运动之后补充能量，排宿便除脂肪。
做这道菜花生米就要煮的时候加盐和葱姜，葱姜有去腥增香的作用，提前给花生米入味，这样才能做出好吃又减脂的花生米拌芹菜。
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