原料:蒜、盐、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、鸡粉、胡椒粉、辣椒末、麻油,现在小编就来说说关于红油拌凉皮的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

红油拌凉皮的家常做法(红油拌凉皮怎么做)

红油拌凉皮的家常做法

原料:蒜、盐、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、鸡粉、胡椒粉、辣椒末、麻油。

蒜剁碎成末,装一小碗里,加适量盐,生抽,老抽,醋,糖,鸡粉,胡椒粉拌匀;

取油锅,油热后,火调到最小,加入干红辣椒末和芝麻,炸至出香味于,且油也变成红油;

浇在步骤1拌好的调料上,滴几滴芝麻油。