『大麦苗精力汤』

适宜人群:肝病患者、三高患者、防癌


️ ▍食材

大麦苗粉一大匙(15克)、菠萝40克、苹果一个、菠菜15克、综合坚果一大匙(15克)、啤酒酵母一小匙(5克)、乳铁蛋白乳清蛋白粉1包(5克)、小分子好水320毫升。

早些喝什么汤补 早餐综合蔬果精力汤(1)


▍步骤

用橘宝浸泡苹果和菠菜5分钟,目的是去农残。菠萝削去外皮、苹果去蒂端,但是保留皮和籽,保留全营养。

️ 菠菜烫熟,菠萝 和苹果 切成块,目的是方便破壁。

️ 将所有食材置入Vitamix料理机中,打匀 即可。

早些喝什么汤补 早餐综合蔬果精力汤(2)


▍营养小知识

️ 大麦苗粉富含叶绿素,有助于造血。还有丰富的膳食纤维,有助于排毒☑︎ 。

️ 乳铁蛋白乳清蛋白粉富含优质蛋白、铁、钙,可以提高人体免疫力。

️ 菠萝和苹果含有丰富的酵素,可帮助消化,减轻肝脏的负担。苹果丰富的果胶也有助于排除体内的毒素。


早些喝什么汤补 早餐综合蔬果精力汤(3)


▍小贴士

农药是油性的,因为要防止下雨冲掉,所以要洗掉农药只靠水不行,一定要通过可以把油冼掉的 “橘宝”。

打完之后会有一层小泡沫 ,那里面含有大量的酵素,对人体有益,要一起喝下去哦。


营养师陈治锟对你说:

身体健康是我们一生最重要的财富和资本,吃什么样的食物就有什么样的身体。如果今天不好好吃饭,明天一定会乖乖吃药,养成良好的生活习惯,合理的饮食习惯,学习健康管理知识,让自己和家人健康生活。


学习健康管理知识很重要,它应该是一个现代人必备的生活技能。学习健康管理,食悟厨苑陪你一起走向健康。

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