最简单的粗粮馒头做法（学会粗粮馒头早餐不用愁）

By Ai小猪佩奇啥都有

用料

• 中筋面粉 300–400克
• 颗粒玉米面 500克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 20克
• 牛奶 500毫升
• 酵母 4克

做法步骤

1、牛奶烧开

2、加入玉米面，用筷子快速搅拌，放凉

3、加入面粉、鸡蛋、酵母、糖，放置一小时发酵两倍大

4、面团二次醒发好刷油，为了颜色好看，水分流失慢

5、金黄可口，奶香四溢

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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