过年没吃完的花生，怕放的太久了不好吃，研究了这个花生酥，作为办公室零食再好不过了，同事一抢而空，做美食真的太治愈啦！
By 地瓜And毛豆妈
用料
- 全鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 芝麻 适量
- 低筋面粉 200g
- 玉米油 90g
- 白砂糖 80g
- 泡打粉 2g
- 去皮熟花生碎 100g
做法步骤
1、将油，1个鸡蛋，白糖搅拌均匀，泡打粉加进低筋面粉里搅拌均匀，然后过筛到里面，搅拌揉成无颗粒，加入100g花生碎揉匀
2、将揉好的面团分成均匀的小面团，按压成饼，放进烤盘，均匀刷蛋黄液，然后撒芝麻，烤箱提前预热，180度20分钟，喜欢吃糊一点的，就 25分钟左右。
3、放凉用袋子打包，很好看
4、也可以总罐子装好，邮寄出去
小贴士
没个烤箱脾气不同，我用的是美的小号烤箱，大家根据烤的状态来调整，不糊就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
