主料：五花肉300克调料：食盐少许、姜1小块、蒜适量、料酒1小勺、生抽1大勺、大葱1段、陈醋1小勺、白糖0.3小勺、辣椒油2大勺，现在小编就来说说关于煮供肉做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
煮供肉做法
主料：五花肉300克。
调料：食盐少许、姜1小块、蒜适量、料酒1小勺、生抽1大勺、大葱1段、陈醋1小勺、白糖0.3小勺、辣椒油2大勺。
五花肉洗净，去净皮上的残毛，生姜切片，大葱切段。
将五花肉、姜片、大葱放入锅中，加入适量的清水。
加入少量的盐。
加入料酒。
盖上锅盖，大火烧开后煮一两分钟，汤面上会出现一些浮沫，用汤勺将其撇净。
然后再盖上锅盖，中小火，煮约40分钟即可。
