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安老湿说83：年底拒绝长肉，5大貌似健康的长肉食品05不配给酸奶提鞋的乳酸菌饮料
各位听众朋友们,大家好!欢迎大家收听我们这个系列最后一期的《安老湿说》，我是你们的朋友老安。这一期在讲之前呢还是跟大家讲一个话题啊，这个话题是一个网友发给我的，刚好跟我们这些内容对的上。
我们要注意，酸奶，减肥也好，增肌也罢，对我们身体是非常有好处、非常有利的东西。但是在酸奶这个健康的饮料背后还有一个极不健康，可以说它跟酸奶提鞋都不配的饮料，却被商家给炒作成了健康食品、健康饮料。
大错特错。相信大家猜的出来，就是我们市面上所卖的什么乳酸菌之类的，像这种所谓的优酸乳，它叫乳酸菌饮料。
为什么老安说它和酸奶口感感觉好像差不太多，但是效果上差这么远呢？一个是真正的健康饮料，一个是垃圾饮料。先听老安慢慢道来。
大家注意，真正的酸奶，它其实味道比较难和一点，老安自己做过。因为里面有大量的乳酸菌发酵，非常的酸。所谓酸的原理就是把牛奶通过乳酸菌在特定情况下，发酵过程中产生大量的乳酸。既消耗了本身里面的脂肪，又让酸奶的口感、营养价值得到进一步提升。问题就在于口感很好很酸，一般人受不了。
那我们经常说自己做这个酸奶的时候，会少加一点点糖或者加点蜂蜜啊，稍微中和一下，但总体还是偏酸的。但是大家发现没有，乳酸菌饮料就是像优酸乳之类的，在喝的时候不是很酸，觉得很好下口，感觉太好喝了，酸酸甜甜的。那这一种乳酸菌饮料，它里面的乳酸菌能不能促进肠胃蠕动呢？可以告诉大家，酸奶是绝对可以的。
但这种乳酸菌饮料，不行！第一，它里面的糖分实在是太高了，因为它为了掩饰它的这种酸味儿；第二，它不叫做酸奶，这个国家都有规定的，这种只能叫个什么呢，乳酸菌饮料。就是说这个奶制品，奶饮料中含有一定量的牛奶酸奶的饮料，和牛奶、酸奶本身是两个完全不相同的东西。
现在啊，有些商家为了推出噱头，搞什么呢零脂肪的乳酸。没错，那个乳酸菌我看过查过资料，确实它里面脂肪含量是零。那有人就问了：”老安，那这有什么不好的，脂肪含量为零嘛？“我可以告诉大家，脂肪含量为零是有代价的，代价是什么？必须要增加足够的糖分在里面，才能够保证它的口感，要不然零脂肪的那种酸奶呀，这么说吧，反正老安喝过一次，零脂肪正常含糖量的酸奶，喝过一口立马吐了。大家可想这什么味道！老安多少还是个吃货呢。
所以说呢，千万不要被这种乳酸菌饮料，或者说任何饮料食物当中”零脂肪“这三个字给骗了。但凡零脂肪，糖类一定超标，这是绝对的！所以说还不如脂肪在一个正常状态，糖类不超标，这样对身体又好。
脂肪含量过低，你把糖分给它加上去，哎呀，甜呐，酸奶不酸了。所以为什么这么多人爱喝乳酸菌饮料，因为它并不特别酸，但是糖多啊。相当于你吃了几勺糖啊！就像我们前面说的那位大姐，你一根黄瓜，维生素有了，一个鸡蛋白蛋白质差不多了，你觉得再来杯酸奶，对蛋白质做一个进一步的补充，有饱腹感，那你就给我规规矩矩喝酸奶呀。
你实在自己不会做，你到超市里，你可以看，买就买酸奶，一定要写”酸奶“两个字，不能写什么乳酸菌乳饮料，这种都是错误的。那种里面的含糖量会吓死你！我们曾经调查过，一般的乳酸菌饮料当中，它的糖分添加是在多少呢？
每100毫升15克，那么一瓶400到500毫升的乳酸菌饮料喝下去之后，你就至少要吃掉多少糖呢？60克的糖！60克糖是什么概念？世界卫生组织建议每人每天吃糖少于50克，所以说你饭后，特别是有的人，饭后来瓶乳酸菌促进消化。
饭后那瓶乳酸菌，兄弟啊，你不如再吃一碗饭吧！那瓶乳酸菌比那晚饭的热量还要高，所以说我们可以看到，乳酸菌绝对是个好东西，还是那句话后面加上”饮料“两字就变味儿了。想喝酸奶可以，千万少喝乳酸菌饮料。
谢谢大家，我们下期再见！
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