准备材料:鸡一整只、党参、淮山、玉竹、当归、栀子、药材各两三片、玉竹十片、栀子少许、北耆两三片,现在小编就来说说关于如何蒸鸡?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何蒸鸡(味道好)

如何蒸鸡

准备材料:鸡一整只、党参、淮山、玉竹、当归、栀子、药材各两三片、玉竹十片、栀子少许、北耆两三片。

把鸡洗乾净,把一部份药材塞入鸡的肚子里。少许盐抹在鸡身。把鸡放在铝箔纸上,剩下的药材就放在鸡的外面,用铝箔纸把鸡整只包起来。包好的鸡放在铁盘上,加一点点水在盘子里。

准备蒸锅,把整个盘子和鸡放入蒸锅中火蒸两个小时。

鸡拿出来,药材和汤汁再用锅子煮滚,淋上鸡肉就可以了。