餐饮店如何孵化连锁品牌 ，现在小编就来说说关于连锁盈利模式餐饮?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
连锁盈利模式餐饮
餐饮店如何孵化连锁品牌
每一种商业在经营一段时间之后，利润和发展都会到达天花板，如果没有进一步的开拓空间，没有品牌连锁铺垫的意识，被淘汰是迟到的事。如现在三四线城市的个体客房酒店，已经被连锁品牌挤压到生存的空间越来越小。
下面就中小型餐饮来说，很多一开始做得很好，慢慢就少客源了呢？还有就是为什么连锁品牌的餐饮都能做得很好呢？因为现在的消费群体较注重品牌影响力。所以，当你自己的餐饮如有一定的客流、资源和人脉时，不防用自己可以的方式，重新设计出自己风格的形象，孵化出更多的店铺，提高市场占有率和品牌影响力。
一、吸纳创客
1、认可发起人的为人，对发起人的产品及运营有信心的；
2、作为发起人的亲朋好友愿意提供支持和帮助的；
3、自身有消费需求、有相关资源和人脉的高管或老板；
4、想保留位置，了解模式后投资发起人成为正式股东的。
二、创客义务
1、每店创客人限XX人；
2、享受该店超额部份的约定佣金；
3、创客团队共享佣金权限为期XX年，到期权益自动终止；
4、个人专属分销佣金XX年，到期权益自动终止；
5、成为创客会员，一次性预存XXX元，需按5：3：2的要求进行消费；
6、为确保创客及会员权益，所有消费必须由系统个人余额进行支付才能享受约定的佣金；
7、任何因素导致店铺结业，发起人只承担系统内个人余额的返还，不负责约定佣金预期收益的任何损失及法律责任。
三、创客效益
创客A共享A店营业额的X% 个人分销5% 共享B店纯利的5%；
创客B共享B店营业额的X% 个人分销5% 共享C店纯利的5%；
创客C共享C店营业额的X% 个人分销5% 共享D店纯利的5%；
每个店都设边际营业额，将超出的部份按约定给予抽成，上不封顶。例如：某餐饮店边际营业额是30万元，假如当月营业额是60万元，即超出了30万元，按约定比例佣金是1.5万元，10个创客平均分配，即每人1500元。另外，所开发的客户提成5%，假如自己开发了10个客户，平均每个客户每月消费2000元，累计总额是2万元，自己提成是1000元/月。
20多年的风雨兼程，见证了90年代起的酒店餐饮行业的变迁升级，见证多少传统合伙餐饮的聚少散多。温柔地提个醒，不要动不动就搞股权融资，先提高自己的能力，把“品牌是自己的，利益是共享的”理念读透，将店铺做到值钱，再来做股权融资是最不伤人脉的，也是获得利益最大化的。
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