准备材料：耗油5g，姜5g，葱5g，蒜2g，食用油20ml，八角2个，鸡精3g，芹菜200g，豆干100g，盐50g，现在小编就来说说关于西芹土豆炒豆干怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
西芹土豆炒豆干怎么做
准备材料：耗油5g，姜5g，葱5g，蒜2g，食用油20ml，八角2个，鸡精3g，芹菜200g，豆干100g，盐50g。
准备适量豆干，用热水焯一下切成0,5ml长条。
芹菜洗净切成薄片，将八角葱姜切片，蒜切末。
锅热加油，八角姜下锅爆香，然后倒入芹菜加入耗油翻炒。
炒至一分钟后放入豆干炒匀最后撒上蒜末，盐和鸡精炒匀关火。
