肥胖者为什么比较容易饥饿(肥胖重要原因之一)(1)

医学营养减肥

在进行医学营养减肥的过程中,前来咨询的朋友以及已经开始在做减肥的朋友,常常都会问这样的问题:

会饿吗?

也有人说,如果会饿我就受不了!有的人也就放弃了。肥胖也就只有听之任之。

其实,产生肥胖的一个最重要的原因,就是不该饿的时候饿了!机体不需要的时候,有了食欲,产生了进食行为!说得再清楚一点,不该吃的时候吃了!

这里要说一下,我们的饥饿感是怎样产生的,以及人为什么会产生饥饿感。

一般的直觉认识,人产生饥饿感,就是机体需要。人吃够了食物,不需要了,饥饿感就消失了,产生饱腹感。大概来说,这是正确的。这是人体调节自身状况的一个机制。而且,是非常重要的一个机制。

这个机制由下丘脑里面的两个中枢控制,一个是饥饿中枢,一个是饱食中枢。当饥饿中枢兴奋起来的时候,饱食中枢抑制,人就感到饥饿,就要产生进食行为。当饱食中枢兴奋起来的时候,饥饿中枢抑制,人就感到饱了,就停止进食行为。这里面还有各种复杂的生物化学过程,各种激素的调控机制,总之,非常高效。

在人类发展的漫长过程中,几百万年间,人类处于食物短缺的时间最长;人类食物充足的时间也就最近一两百年来的事情。在很多地方,实际上食物充足的时间也就几十年;甚至还有地方至今食物短缺。在食物短缺的漫长时间里,人类在有食物的时候,一定会尽量多吃,储存成脂肪在身体里。没有食物或短缺的时候,储存的脂肪就代谢出来,作为机体生命活动的能量。所以,在正常情况下,饥饿中枢比较容易兴奋,兴奋的时间也会比较长一些。饱食中枢的兴奋相对会滞后一些。就是说,总的来说,人和动物一样,其生物学倾向都是尽量多吃,多储存脂肪。这是食物短缺的几百万年来形成的机制。

还有,一般情况下,胃里没有食物的时候,血糖下行的时候,我们机体的第一反应,是发出饥饿的信号,要求进食,驱动我们去找东西吃。机体不会第一时间就动员储存好的脂肪代谢出来供应能量。机体非常珍惜已经储存好的脂肪,不是万不得已不会启动脂肪代谢。这实际上也是我们的一个非常重要的生物学保护机制。

但是,但是!我们现在的生活已经发生了巨大的变化。我们的食物是充足的,而且有很多的方便食品,任何时候都可以进食,随时随地都可以吃东西。我们随时都有各种各样的东西吃。这样的变化时间还很短,就大多数人来说,也就是几十年来的事情。这和人类几百万年来的生活有非常大的不同。

就我们的生物学本能来说,我们还根本没有适应。

我们一直在吃东西。随时随地都有东西吃。我们大多数人也就“顺其自然”,跟着感觉走,顺应自己的本能,就像小猫小狗一样,想吃就吃。时间长了,也就顺理成章地产生了各种代谢障碍,产生了各种各样的慢性病。肥胖是一种,还有高血糖、高血脂、高血压以及高尿酸、高血粘度,还有癌症,等等。

我们随时随时地都在吃东西。根本就没有饥饿的时候。

我们机体的能量供应,有两个重要的代谢通路。一个是吃下去的食物,经消化之后为机体提供能量。另一个是在没有足够进食,就是处于饥饿状态的时候,我们本来储存在机体内的脂肪要代谢出来供应能量。因为长期没有饥饿情况,第二个机体脂肪代谢的通路很长很长的时间里不曾启动过,通路上的很多生物化学酶逐渐地减少了,活性也越来越低。这样就出现了这样的状况,多吃的时候机体合成和储存脂肪的机制仍然是非常高效的,但是脂肪代谢出来供应能量由于长期没有发生已经非常低效,甚至基本不能根本不能产生机体脂肪代谢了。结果人就会越来越胖,而且特别不能经受饥饿。只要稍微饿一下,不能及时进食,机体就会断了能量供应,马上就会产生严重状况:低血糖。

低血糖症状非常严重,头晕眼花,乏力,手抖或者全身发抖。有的人甚至马上会昏过去,直接倒下。低血糖是一种急症,严重的时候会死人。

各位朋友可以观察一下,特别不能经受饥饿的,其实大多数是胖子。基本都偏胖。我们平时有时候会对胖子朋友开玩笑,说您这么胖,恐怕饿几周也不会有什么问题吧。实际情况和我们的日常认知不一样,很多胖子最不能经受饥饿!

您之所以超重或者肥胖,一个最重要的原因,很可能就是不该饿的时候饿了。

饥饿中枢和饱食中枢不能合理制衡。饥饿中枢过分兴奋,饱食中枢经常处于抑制。

医学营养减肥,实际是我们营养代谢调节工作的一个部分。

我们要使用医学营养的方法,把您的各种代谢通路的活性调节好,该有的活性一定要有。

就减肥这一个部分来说,重要的一个工作,就是要调节您的机体脂肪代谢通路的活性,要让您能够顺利地使用机体储存好的脂肪来为机体供应能量。只有这样,您才能顺利减肥,也才能解决身体出现的胰岛素抵抗的问题。

这个过程中,需要让您适当地减少进食,体会饥饿。您不能再像小猫小狗那样,只是顺应自己的本能,被所谓的“顺其自然”这样听起来高大上、实际上就是听天由命的毒鸡汤带偏了节奏。您需要使用您的理智,超越生物学的本能,发挥您的智慧,主动地来管理自己的健康、管理自己的美貌。

我们会帮助您指导您,循序渐进地、合理地体会饥饿。逐步地,当您机体脂肪代谢的活性逐步提高以后,您的饥饿感就不会那么强烈,慢慢地就会缓解。有一段时间以后,饥饿感忍一下就过去了,然后甚至可能就根本感受不到饥饿了。

明白了吗?

欢迎参与我们的医学营养减肥。

健康和美丽(英俊),您应该同时拥有!

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