争做校园节俭风尚传播者
——我州部分学校食堂走访见闻
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。勤俭节约是中华民族的传统美德，学校作为文明传承之地，更应当自觉引领“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，倡导合理消费、绿色消费、科学健康的生活方式，拒绝舌尖上的浪费。9月7日，记者来到临夏中学和临夏回民中学采访学生就餐的情况。
下午3点多钟，临夏中学高二A1班正在组织开展“厉行节约，珍惜粮食，反对浪费”主题班会，团支书康子健同学从杜绝浪费，光盘行动；加菜加量，量力而行；就餐完毕，收拾餐盘三个方面为同学们上了生动而有意义的一课。大家纷纷表示，要厉行节约，反对浪费，争做校园节俭风尚的传播者、实践者和示范者。
“盘内一分钟，厨内更多功”“加量自取，勤俭节约，光盘行动，浪费可耻”……这些标语在临夏中学食堂随处可见。总务主任马临泽老师介绍道：“为了制止餐饮浪费行为，我们采取了几种新的模式：学校动态监测每日就餐人数，按需制定食材采买量；在手机上随时随地监测食堂卫生、就餐等情况，一旦发现浪费行为便可发至全校班主任群，由班主任对浪费饭菜学生进行教育；对食堂卫生、营养、提质、降价等多方面进行打分、监督，从源头上制止浪费行为。”
采访中，记者还看到校园里的四块大展板上都张贴着“厉行节约，反对浪费”的画报、倡议书等。临夏中学团委书记王立强老师说：“学校已形成了‘拒绝浪费’的氛围，现在浪费现象基本上看不到了。”
随后，记者来到了临夏回民中学，只见下课的学生们纷纷走向食堂，刷卡等候取餐。
在回民中学食堂，记者发现“厉行节约、拒绝浪费”的倡议书、宣传画、宣传卡已摆在就餐大厅醒目位置和餐桌上。食堂主食按需自取，菜肴科学定量。开饭时，窗口售卖人员提醒并引导就餐学生按需选餐、按量购买，践行“光盘行动”，减少厨余垃圾，同时还提供小份菜、半份菜服务。
记者注意到，学生们打饭后都会快速到就餐区吃饭，桌上没有洒落的米粒，餐盘里也没有剩余的饭菜，吃完后会主动把骨头等餐余垃圾收拾干净，再把餐盘送至收残台。高三学生马婷说：“学校现在基本上没有浪费现象，老师经常教育我们要把节约理念带到家中，影响更多的人，让节约成为新时尚。”
“眼下，学生‘自己掏钱、丰俭由我’的错误观念正在改变，下一步，我们将持续加强对学生的教育，日积月累、成风化人，逐渐形成勤俭节约的良好风尚。”回民中学生活中心主任马俊说。（记者 闫改琴）
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