干百合怎么泡才不苦（干百合泡多长时间合适）

百合的品种较多，大致可以分为两种，一种叫做粉百合，无苦味另一种一种是药百合，有苦味，现在小编就来说说关于干百合怎么泡才不苦?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

干百合怎么泡才不苦

百合的品种较多，大致可以分为两种，一种叫做粉百合，无苦味。另一种一种是药百合，有苦味。

对于有苦味的百合可做如下处理，将洗干净的百合撕去表面薄膜后在放有糖的水里泡上1-2个小时。

煮干百合的时候记得要提前多泡一下，这样这样煮的比较开，要是有条件，当然买新鲜的最好啦，百合要是泡透应该就不会有什么酸味了，有点微苦才是正常的。

泡干百合其实并没有固定的时间，泡六个小时即可食用，不要煮太长时间。如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以。