主料:鱼腥草200克、剁椒一汤匙、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡精适量,现在小编就来说说关于辣炒鱼腥草怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

辣炒鱼腥草怎么做好吃(剁椒炒鱼腥草的做法步骤)

辣炒鱼腥草怎么做好吃

主料:鱼腥草200克、剁椒一汤匙、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡精适量。

鱼腥草择尽根须后放水里洗净。

洗好的鱼腥草切成3厘米长的段,蒜切碎备用。

炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜粒和剁椒炒出香味。

放入鱼腥草翻炒,可加少许水焖一分钟即熟。

加入生抽翻炒均匀。

调入少许盐和鸡精翻炒均匀。