每个城市最地道的美食,通常都藏在小巷子里。所以即便是作为游客,想要吃到地道美食,往市井小巷走,准没错。

北海老街百年虾饼坊(一个虾饼五块钱)(1)

说到北海游玩,很多人都会想到吃海鲜,但是除了海鲜,北海还有比较特色的小吃,等着咱们去探寻。在北海,有一个小吃几乎是所有北海人的童年回忆,在路边随处可见,它的香味总会吸引很多人驻足。

北海老街百年虾饼坊(一个虾饼五块钱)(2)

这个小吃就是虾饼啦,虾饼是由一层加了小葱的面糊,包裹着海虾炸制而成。每咬一口虾饼,都能吃到两、三只小虾。北海的虾饼有什么独特之处呢,原因就在于那做虾饼的小虾啦,因为小虾的壳很软,炸过之后就会很脆,吃起来才会软糯糯。这个小虾必须要用海虾,如果是养殖的虾,就没有那份咸鲜,因此北海的虾饼,才会是独一无二的虾饼,其他地方难以模仿。

北海老街百年虾饼坊(一个虾饼五块钱)(3)

北海老街百年虾饼坊(一个虾饼五块钱)(4)

北海老街百年虾饼坊(一个虾饼五块钱)(5)

时至今日,最能保留北海虾饼的味道的,恐怕也只有李姨的虾饼店了吧,所以就连《舌尖上的中国》也会来这里拍摄。

北海老街百年虾饼坊(一个虾饼五块钱)(6)

李姨的虾饼,面糊相当厚实,很能填饱肚子,虾放在表面上的一层,看起来相当有食欲。其实李姨的虾饼店,除了虾饼,还有自制的炸墨鱼丸,味道也不错哦。

北海老街百年虾饼坊(一个虾饼五块钱)(7)

李姨虾饼店地址:北海市珠海西110号(老街正大门进去大概100米)

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