原料:面条500克左右配料:花生酱50克、时鲜青菜若干、酸菜、盐,味精(鸡精),香油,醋,蒜泥适量,现在小编就来说说关于沙县正宗拌面酱做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

沙县正宗拌面酱做法(沙县拌面怎么做好吃)

沙县正宗拌面酱做法

原料:面条500克左右。

配料:花生酱50克、时鲜青菜若干、酸菜、盐,味精(鸡精),香油,醋,蒜泥适量。

把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里。

将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加入面条中搅拌,配上一碗清汤就可以享用了。