导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!
哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【孜然排骨】
-食材以及调味料的准备:排骨,青红辣椒,洋葱,生姜,蒜,八角,花椒,五香粉,孜然粉,辣椒粉。
-烹饪制作步骤过程:
1、排骨冷水下锅,焯出血沫后清洗干净。
2、洗好的排骨加水、盐、生姜、八角、花椒煮到自己喜欢的软度,煮好后捞出。
3、煮熟的排骨过油煎至金黄后,加入蒜泥、青红椒碎、洋葱碎炒香。
4、最后加入五香粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽翻炒入味即可。
香到骨头里的香辣孜然排骨做好了,一上桌就被秒光,香辣过瘾的孜然排骨外焦里嫩,啃起来就停不下嘴!一口咬下去肉汁香浓,好吃到想起飞!快 @你的小伙伴一起做吧!
【白灼基围虾】
-食材以及调味料的准备:活虾,姜,大葱,花椒。
-烹饪制作步骤过程:
1、把姜切片,大葱切成大段备用。
2、把虾倒入煮锅内,放入适量花椒、姜片和大葱 ,再加入适量清水,没过虾就可以的,再加入3勺食盐,尽量咸一点,咸一些很好吃的。
3、开大火,煮至虾变红色就熟了,不要煮太过了。
一道原汁原味的白灼大虾就做好啦!食材简单,做法更简单,味道还超级好吃哦,一般都是直接吃的,因为是白灼,所以吃的就是它的原汁原味,当然也可以配着蘸料吃哦~
【鸡蛋干炒辣椒】
-食材以及调味料的准备:鸡蛋干,青椒,小米辣,蒜末,葱花,鸡精,胡椒粉。
-烹饪制作步骤过程:
1、鸡蛋干切成薄片,辣椒切丝。
2、炒锅中放入油烧热放入蒜末葱花,再依次放入切好的辣椒和鸡蛋干。
3、翻炒3分钟后,再加入鸡精和胡椒粉翻炒一下就可以出锅啦。
作为家常菜鸡蛋干炒辣椒是很常见的,而且味道超级棒,鸡蛋干真的很香,而且超级滑嫩,辣椒的辣配上鸡蛋干的滑嫩,刺激着味蕾,做法也是超级简单,懒人必备!
【清炒红薯叶】
-食材以及调味料的准备:红薯叶,蒜头,盐。
-烹饪制作步骤过程:
1、把红薯叶多余的茎去掉,摘下嫩的那一节就好,洗干净沥干水分,蒜头拍碎,备用。
2、热锅烧油,放蒜蓉下去炒几秒,再放红薯叶放下去炒2~3分钟,再加入适量盐调味即可。
在这大热天的情况下,什么龙虾鲍鱼,山珍海味,吃起来都不如来个清炒红薯叶实际,清甜可口,吃出来不油腻,配上一碗白粥绝对是完美搭配。
-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~
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