Day 1 初识，西安。
西安，一个拥有十三王朝的历史名城。一直作为国内最想到访的城市之一，在今年冬天终于有机会来一探究竟。
古都西安，美食是绝对不可辜负的。各式陕西特色小吃，简直叫人挑花了眼。即使我们不食牛肉略显尴尬，但也毫不影响我们每天吃到爆肚的饕餮之旅。
我想我们应该先从一碗羊肉泡馍来认识西安。
到了回民街，你会发现数不清的老米家和老孙家，家家都是百年老店。我们也无从得知到底哪家货真价实，只能凭着自己感觉走。没有犹豫和纠结，第一家「老米家」，进店吃馍。要了一碗优质羊肉泡馍，两串红柳烤肉，一边啃着烤肉，一边开始掰馍的漫漫长路。
老米家泡馍
老米家泡馍
我们已经尽力把馍掰成指甲盖的大小，但这样看来，显然是不合格的。提心吊胆的叫了服务员，好在没有被退回重掰。坐在我们隔壁桌的一家子，家里的爸爸在我们进店坐下开始掰馍的时候就也在掰，到我们吃完准备离开时还在掰，我们也是相当佩服他的耐性，和家里妈妈和女儿的冷眼旁观。
老米家泡馍
一碗优质羊肉泡让我爱上了西安。之前总是听说在西安吃到的羊肉泡不是我们所认为的羊肉泡，口味不太适合我们南方人。来过西安的爸爸也说，羊肉泡一般，不对味。但真的是第一口，我就爱的不行。以为会被泡的烂糊糊的馍依然Q弹有嚼劲，配上甜蒜堪称完美。
老米家泡馍
一碗羊肉泡馍下肚，浑身都暖呼呼，继续在回民街吃逛。
回民街
都说柿子是陕西的特产，在回民街也是三两步就能看到一个卖柿子饼的摊位。看了柿子饼大致分两种，一种就是晒干的柿饼，南方看到的大多是这种。另一种是裹馅儿的，油炸食用，有芝麻，花生，豆沙等好几种口味。
回民街
我们买了一个油炸花生柿饼尝尝鲜，花生馅儿太甜，被炸过的柿饼软趴趴太腻口。
