主料:排骨500克、山药300克、胡萝卜10克,现在小编就来说说关于山药排骨汤怎么炖?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

山药排骨汤怎么炖(制作山药排骨汤的方法)

山药排骨汤怎么炖

主料:排骨500克、山药300克、胡萝卜10克。

辅料:盐适量、生姜2片、瑶柱10克。

排骨洗干净,放到清水锅中焯水,捞出,滤干水;PS:这是去排骨血腥,煲出的汤鲜甜没有浑浊。

排骨、生姜、瑶柱放入锅中,加适量的水,煲45分钟。

胡萝卜去皮切块,加入排骨汤锅中,继续煲15分钟。

山药去皮,切片,加入,再煲5分钟。

出锅前加入盐,拌均即可。