不愧是网红，真的巨好吃 个人更偏向抹茶的，更佳的浓郁 蛋糕胚就是小四卷的，以往视频翻一下，如果想要更浓郁就做可可蛋糕胚或者抹茶胚子
By 林依大脸_ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 巧克力奶油
- 奶油 10g
- 巧克力 10g
- 奶油 100g
- 糖 8g
- 抹茶奶油
- 奶油 100g
- 糖 8g
- 抹茶粉 3g
- 脆皮
- 黑或白巧克力 40g
- 椰子油 15g
- 抹茶粉 3g
- 坚果 适量
- 奥利奥碎 适量
- 蜜豆 适量
做法步骤
1、10g巧克力，10g奶油裱花袋隔水融化
2、奶油，糖，甘纳许，打成奶油状
3、奶油，糖，抹茶粉打成奶油状
4、巧克力，椰子油隔水融化
5、压蛋糕胚
6、奶油，蛋糕胚，奶油，奥利奥碎，奶油，蛋糕胚这样的顺序
7、奶油，蛋糕胚，奶油，蜜豆，奶油，蛋糕胚这样的顺序
8、巧克力揉均匀，加入坚果碎
9、挤在表面
10、挤在表面
小贴士
真的巨好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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