1、大火把水烧开，放入汤圆转小火。煮至汤圆飘起捞出。过冷水。
2、将汤圆从水中捞出，放至盘子里，让入冰箱冷冻3小时。
3、少量黄油加入切碎的巧克力中，隔水融化。（注意⚠️融化过程中上下搅拌，切记不可划圈）
4、将汤圆用叉子叉好，裹上融化的巧克力，喜欢花生的可以在巧克力中加入花生碎。
脆皮汤圆就完成啦[大笑]
1、大火把水烧开，放入汤圆转小火。煮至汤圆飘起捞出。过冷水。
2、将汤圆从水中捞出，放至盘子里，让入冰箱冷冻3小时。
3、少量黄油加入切碎的巧克力中，隔水融化。（注意⚠️融化过程中上下搅拌，切记不可划圈）
4、将汤圆用叉子叉好，裹上融化的巧克力，喜欢花生的可以在巧克力中加入花生碎。
脆皮汤圆就完成啦[大笑]
