五花肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜,现在小编就来说说关于大锅肉怎么炖好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
大锅肉怎么炖好吃
五花肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜。
先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。
在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。
大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。
最后大火收汁,加味精出锅,即成。
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大锅肉怎么炖好吃
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先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。
在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。
大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。
最后大火收汁,加味精出锅,即成。