准备材料:香梨2个、吉利丁粉2克、清水160克、冰糖15克;,现在小编就来说说关于做梨子果冻的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

做梨子果冻的方法(梨子果冻的做法)

做梨子果冻的方法

准备材料:香梨2个、吉利丁粉2克、清水160克、冰糖15克;

香梨洗净,去皮切小块,将梨、冰糖加入锅中,加入清水没过梨子,将梨子煮至半透明,关火;

梨汤晾凉至60-70度,加入吉利丁粉搅匀,盛至模具,晾凉,放入冰箱4小时左右即可。