材料:粳米250克、猪小肚1具、白果150克、马蹄4个、盐、油、葱各适量,现在小编就来说说关于猪小肚煮粥的正确方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

猪小肚煮粥的正确方法(猪小肚煮粥的正确方法介绍)

猪小肚煮粥的正确方法

材料:粳米250克、猪小肚1具、白果150克、马蹄4个、盐、油、葱各适量。

将米洗净,用少许盐拌腌,锅内清水烧开时下米煮。

白果去壳、去衣、去心。马跨切成片。

先把白果,马蹄同放入粥内煮,再把猪小肚除去油脂,剖开,用少许盐、淀粉揉搓,冲洗干净后,在沸水内费一烫,捞出清洗干净,切小件,放入锅内同煮,食用可撒入葱粒调味。