燕麦木耳鸡蛋羹(鸡蛋银耳玉米羹)(1)

做法步骤

1、备好材料

2、银耳用水泡开

3、泡开的银耳拣去杂质,撕碎

4、玉米剥粒

5、将玉米粒放锅中,加水用大火煮开

6、加入银耳转文火同煮1小时

7、将蛋液倒入搅拌

8、再加入冰糖搅拌融化就可以了

心情故事

春天湿气多,如果长期潜伏体内,说不定什么时候会受内伤变成“湿人”。在食材中加入玉米,玉米补中健胃,除湿利水,非常适合在春季食用,还有益于养肝。 银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,加上具有滋阴的作用,经常吃就是良好的润肤食品。

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