这段对话熟悉吗？
「快点过来吃猪皮，这玩意儿美容」
「妈，求你了，我不想吃......」
「这孩子好坏不分呢，怪不得你不水灵」
图片来源：丁香生活研究所
猪皮这种美食好像不仅备受妈妈偏爱，更有很多女孩子都把它当作「变美法宝」来服用！
那吃猪皮到底能不能变美，我们现在就给出一个官方回答：
吃猪皮不美容
图片来源：丁香生活研究所
而且，不仅不美容，还很容易发胖！至于这背后的原因到底是什么，后面自然会给出答案～
我们现在先来看看，猪皮到底做了什么，会让世人产生这样（能美容）的误解呢？
在既有的认知里，大家都知道胶原蛋白能美容，而猪皮又富含大量的胶原蛋白，于是凭着「吃啥补啥」的原理，就推导出猪皮能美容的结论了！
图片来源：丁香生活研究所
是不是听起来，逻辑「严丝合缝」，令人无法反驳！其实，并没有一丝科学道理，之所以有这场美丽的误会，就是因为大家对胶原蛋白太不了解了。今天我们就请到皮肤科专家，专门唠唠胶原蛋白的那些事。
胶原蛋白到底长啥样？
为什么人人都想补？
—
真皮层的胶原蛋白是维持皮肤充盈、弹性、紧致的最大功臣，没有之一。我们每个人生来就带有丰富的胶原蛋白，在正常的真皮中，胶原大约占皮肤干重的 80%，以三螺旋多肽链为结构，可以理解为用三股肽链绳子拧成的一股更粗大的「麻花」。
图片来源：丁香生活研究所
这些麻花在真皮组织中形成支撑网，就像我们撑开雨伞的伞骨一样，负责皮肤的稳定性和机械强度 [1]，让皮肤可以「支棱」起来～
图片来源：丁香生活研究所
为什么胶原蛋白
会从脸上快速跑掉？
—
生活处处都暗藏损害胶原蛋白的凶手，如日晒、糖化，但最重要的是衰老。日光中的紫外线能够让胶原蛋白变性[3]，在晒伤的皮肤中，被破坏掉的胶原会杂乱无章地沉淀下来，取代真皮中富含弹性的胶原蛋白[4]。
如果吃太多糖的话，糖类会和胶原蛋白反应形成糖基化产物[5]，从而让皮肤发黄，并且失去弹性。随着皮肤衰老，胶原蛋白含量减少，结构断裂也就失去了原本的支撑力[6]，最终导致皮肤松弛，产生皱纹[7]。
图片来源：丁香生活研究所
所以这时候，富含胶原蛋白的猪皮自然成了大家的心头好，但要知道一件事，吃下去的猪皮进入胃肠道后，会被消化分解成小分子多肽和氨基酸，并没有没办法直接进入到真皮层[8]，更不能让你的脸蛋嘭起来！
而且猪皮的热量很高，100 克猪皮就大约等于 2 碗米饭——385 大卡的热量，需要跑步 48 分钟才能消耗。所以，胶原蛋白在补到脸上之前，体重很可能先补上来了。
图片来源：丁香生活研究所
想补脸上的胶原蛋白
还有什么其他的方法吗？
—
01 口服胶原蛋白补充剂？
图片来源：丁香生活研究所
口服胶原蛋白是否有效，至今还没有确凿的科学证据支撑。虽有部分文献和研究表明，口服胶原蛋白补充剂对皮肤可能有好处[9]，但很大原因可能是，胶原蛋白补充剂中含有的激素等其他成分，导致皮肤发生的改变。
此外，这些文献和研究背后的实验，很多是基于动物作为研究对象[10-12]，人畜有别，这些发现真不一定适用于人类[13]。
02 外用胶原蛋白护肤品？
图片来源：丁香生活研究所
胶原蛋白外用在脸上，只能起到保湿的作用。胶原蛋白具有高度保湿和成膜的特性，可以在皮肤表面形成一层保护膜，能够减少经皮水分流失，因此常常应用在保湿类护肤品中。
但是胶原蛋白作为大分子蛋白，外用于皮肤屏障健康/完好的人群时，几乎无法穿透皮肤表层进入皮肤真皮层，更无法谈及直接转变为脸上的胶原蛋白了。
03 射频技术？
射频技术可以刺激胶原蛋白再生，「补回」脸上流失掉的胶原蛋白。射频是介于声频与红外线频谱的电磁波，利用组织里的水分子快速震荡产生热量。
射频电流通过人体时，就会使组织内的水分子瞬间产生快速振荡，在振动过程中互相摩擦产热，如果控制这个温度在真皮部位能达到 45～60 ℃，短时间内让胶原紧缩，长期还可以刺激胶原新生。
图片来源：丁香生活研究所
大家熟知的医美界的「热玛吉」和家用美容仪界的「射频美容仪」，正是应用了射频技术，两者是技术同源。而且大量研究已证实，射频疗程治疗结束后，真皮胶原增生可持续 3～6 个月，有效地收紧皮肤，减少皱纹，改善皮肤质地[14-17]。
相较于医用射频仪，家用射频美容仪的能量没那么高，因此上脸无明显痛感。家用射频美容仪可以理解为细水长流保养型仪器，一台能用好多年，而且操作简单，不受场地限制，在家就能轻松实现「胶原蛋白自由」。
但需要注意的是，家用射频美容仪需要长期坚持使用，才能获得肉眼可见的淡化细纹、紧致皮肤的效果。
可以这么理解，就像健身一样，都需要保持锻炼，才能维持状态。
图片来源：丁香生活研究所
不过我们相信，爱美人士都是有这个恒心和毅力去坚持的，毕竟比起总跑医院排队，一次医美就要投入大把的银子来说，家用射频美容仪还是相对划算的。
-广告-
如果想要实现「胶原蛋白自由」，选择一款安全、有效、易坚持的家用美容仪是明智之举，这次雅萌带来了 ACE 的全新升级版 —— 2021 年重磅新品 ACE Pro 家用射频仪！
图片来源：品牌提供
对比 ACE，雅萌 ACE Pro 家用射频美容仪在技术、效果、易坚持上均有优秀的「升级」。其中，重点升级了 1-1.3-2MHz 3 波段变频射频技术、四环圆极复合技术，升温速度更快，作用面积更大，加快激活胶原蛋白～实打实地抗老过程，给你还原出来了
