休息的日子,就寻思着弄点好吃的。在超市看到面疙瘩,哈,好久不吃了哦。今天的晚饭就是它了。下次,我要自己做面疙瘩。冷水加小麦粉,和成稍硬的面团,再用剪刀剪成两头尖的面疙瘩,然后冷冻起来,随时可以吃哦!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
西红柿一个 | 香菇一个 |
海鲜菇一小把 | 青菜一颗 |
蟹棒若干 | 面疙瘩一盒 |
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1. 食材都在这里啦!
2. 各种食材切成细条状,大小跟面疙瘩相近哦!
3. 锅里放少许油,按照青菜、各种蘑菇、西红柿的顺序下锅,用锅铲炒几下哦!
4. 加热水,水量稍多些,而且我喜欢喝汤呢!
5. 啊,多加点干的蟹棒,手剥的哦!
6. 汤水沸腾,放入面疙瘩。
7. 不要担心面疙瘩放入时是整砣的,煮一会,锅铲一划,一条条面疙瘩就散开啦!焖煮大概七八分钟,就可以了。调味料只放了点盐哦!
8. 出锅啦!面疙瘩劲道,汤汁鲜美。不说了,开吃喽
小贴士
还可以把喜欢的海鲜、豆腐、豆芽、各种蘑菇啥的放进去哦!总之,喜欢吃啥就放啥,赶快动手制作属于你的口味的面疙瘩汤吧!
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