菌汤米线

菌汤米线是云南特有美食,众所周知,云南人对米线的喜爱可以说是刻进了骨子里,而当爽滑的米线与鲜美的菌汤结合在一起,真正的实现了一场味觉上的顶级碰撞,风味独特,鲜香爽滑,让人流连忘返。

今天小编给大家带来的美食就是菌汤米线。

菌菇鲜汤米线(家常菜谱菌汤米线)(1)

美味从选料开始

配料:米线300g、瘦肉20g、金针菇20g、香菇10g、韭菜5g、葱花5g、周二少野生菌汤米线调料包1袋180g(内含汤料包60g3袋)。

菌汤米线制作方法

菌菇鲜汤米线(家常菜谱菌汤米线)(2)

准备配菜:将肉和香菇切片、金针菇洗净备用;

菌菇鲜汤米线(家常菜谱菌汤米线)(3)

锅内加入350g清水并煮沸,加入周二少野生菌汤米线汤料包1袋60g搅拌均匀;

菌菇鲜汤米线(家常菜谱菌汤米线)(4)

加入准备好的金针菇、香菇片一起煮3-5分钟;

菌菇鲜汤米线(家常菜谱菌汤米线)(5)

加入米线300g煮1分钟;

菌菇鲜汤米线(家常菜谱菌汤米线)(6)

加入瘦肉20g、韭菜5g煮2分钟即可出锅;

菌菇鲜汤米线(家常菜谱菌汤米线)(7)

出锅后撒上葱花即可开吃啦。

美味可口的菌汤米线做好啦!

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