黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。
我认为补肾首推黑芝麻糊,因为它的补肝肾效果太好了,尤其适合肾虚有腰酸腿软、头昏耳鸣、记忆力差、发枯发落及早年白发、大便燥结者。
将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。
黑芝麻具有乌黑头发的效果,据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。
有了机器,其实自己在家里做芝麻糊更干净。黑芝麻和大米经过细细研磨,营养成分更容易被人体吸收。
大米洗干净,用清水浸泡半个小时左右
黑芝麻炒香
将大米和黑芝麻全部放进杯体
加入上下水位线之间的水
开动机器,直到提示音响起
枸杞用温水浸泡两分钟
黑芝麻糊倒出来,根据自己的喜好添加适量白糖调味,将枸杞撒在上面即可
小贴士:
1、黑芝麻先用湿毛巾搓揉,去掉灰尘,然后晾干即可炒香了。
2、枸杞不用久泡。
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